פשטידת ג'לי זוקיני

0
4409
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 156 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 10.7 גרם
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 14.5 גרם
פשטידת ג'לי זוקיני

מסופק לכם מתכון בסיסי להכנת פשטידת ג'לי מקישואים. על בסיס שלה, הוספת בשר או ירקות, אתה יכול להכין את המאפים הטעימים האלה לכל טעם. הפשטידה מוכנה במהירות והמוצרים זמינים עבורה. פשטידת קישואים מוגשת חמה או קרה והיא טעימה במיוחד עם שמנת חמוצה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
יוצקים יוגורט לקערה ללישת בצק ומוסיפים סולת. מערבבים אותם היטב ומשאירים 10 דקות להתפחה של הסולת.
שלב 2 מתוך 9
שוטפים היטב את הקישואים ומסירים את הקליפה אם היא צפופה. לאחר מכן טוחנים את הקישואים על פומפייה גסה, מניחים בקערה נפרדת, מוסיפים לה חצי כפית מלח ומשאירים למשך 5 דקות כך שהקישוא ייתן מיץ.
שלב 3 מתוך 9
שמים ביצים, סודה ומלח בסולת הנפוחה וטורפים הכל היטב למסה הומוגנית.
שלב 4 מתוך 9
מעבירים את הקישואים המגוררים למסננת וסוחטים היטב את כל המיץ. לאחר מכן אנו מעבירים אותם לבצק.
שלב 5 מתוך 9
ללוש היטב את הבצק.
שלב 6 מתוך 9
משמנים את תבנית העוגה בחתיכת חמאה ומעבירים לתוכה את הבצק הלישה.
שלב 7 מתוך 9
טוחנים נתח גבינה קשה לפומפייה גסה וחלקו אותו באופן שווה על פני העוגה.
שלב 8 מתוך 9
מחממים את התנור ל -180 מעלות ומניחים בתוכו את התבנית עם פשטידת הקישואים למשך 30 דקות. מוציאים את העוגה האפויה מהתנור ומשאירים 20-30 דקות "לנוח".
שלב 9 מתוך 9
לאחר מכן הניחו את הפשטידה על צלחת, חתכו למנות והגישו עם שמנת חמוצה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *