פשטידת שזיף דובדבן ג'לי עם שמנת חמוצה

0
665
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 155.1 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 17.2 גרם
פחמימות* 27.7 גרם
פשטידת שזיף דובדבן ג'לי עם שמנת חמוצה

עוגה עסיסית מאוד שבה עיסת הפירות מורגשת חזקה ובולטת יותר מהבצק. האפייה תפנה למי שעוקב אחר הדמות, אבל אוהב ממתקים. למרות שאנו מכינים את הבצק בצורה המסורתית בתוספת סוכר, שמנת חמוצה, קמח חיטה, תכולת הקלוריות של הפשטידה נמוכה, שכן הבצק יוצא מעט ביחס למילוי שזיף הדובדבן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שזיף הדובדבן שלי, מייבשים אותו, חותכים אותו לשניים ומסירים את העצמות.
שלב 2 מתוך 7
שוברים ביצים לקערה של מעבד המזון או לקערה ומוסיפים סוכר. מקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה.
שלב 3 מתוך 7
אנו מציגים שמנת חמוצה, מקציפים.
שלב 4 מתוך 7
מנפים בנפרד את הקמח יחד עם סודה לשתיה, אבקת אפייה וקינמון. מוסיפים את התערובת היבשה למסת הביצה והשמנת החמוצה, ללוש את הבלילה האוורירית.
שלב 5 מתוך 7
משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי או מכסים בנייר שמן. אם התבנית היא סיליקון, אין צורך בשימון. יוצקים את הבצק.
שלב 6 מתוך 7
מניחים שזיף דובדבן על הבצק, מנסים לפזר אותו באופן שווה על כל שטח העוגה.
שלב 7 מתוך 7
שמנו את התבנית עם הבצק בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים כארבעים עד ארבעים וחמש דקות. העוגה המוגמרת צריכה לצמוח מעט ולהשחים היטב. אנו בודקים את הנכונות בעזרת קיסם. אנחנו מוציאים אותו מהתנור, נותנים לו להתקרר, מפזרים על פני השטח אבקת סוכר. חותכים למנות ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *