פאי כרוב ג'לי עם מיונז וקפיר בתנור
0
2655
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
153.3 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
6.1 גרם.
שומנים *
10.4 גרם
פחמימות*
15 גרם.
נבשל את הבצק לפשטידה על קפיר בתוספת מיונז. הפירור יתגלה כרטוב, עם נקבוביות גדולות וקרום רך ורפוי. למילוי, תבשילו כרוב לבן וערבבו אותו עם ביצים מבושלות - שילוב זה יספק שובע וערך תזונתי. נתח מהעוגה הזו מושלם כחטיף.
רכיבים
תהליך בישול
מבשלים את המילוי. חותכים את הכרוב דק בעזרת סכין או משפשפים אותו על פומפייה מיוחדת. אנו מניחים אותו במחבת המחוממת מראש בכמות קטנה של שמן צמחי וסוגרים את המכסה. אנו מאפשרים להתיישב ולחות. לאחר מכן מסירים את המכסה ומטגנים את הכרוב על אש בינונית עד לריכוך מלא. בסוף הבישול ממליחים לפי הטעם. מסירים את התבנית מהכיריים ונותנים לכרוב להתקרר.
בתאבון!