קדרת ברוקולי, כרובית

0
1138
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 195.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 11.1 גרם.
פחמימות* 19.8 גרם
קדרת ברוקולי, כרובית

אם לא בא לכם להתעסק ולהמציא משהו לארוחת הערב, נסו להכין קדרת ברוקולי וכרובית עם רוטב שמנת. ארוחה קלה מושלמת לארוחת ערב. חובבי הכרוב בהחלט יעריכו את התבשיל. התבנית מתגלה כעדינה מאוד עם קרום גבינה אדמומי ומתמתח.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
הכינו את האוכל הדרוש לכם.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים מים קרים לסיר עמוק, ממליחים, מניחים על אש בינונית, מביאים לרתיחה. מחלקים את הכרוב לתפרחות בינוניות. מניחים את כרובית וניצני הברוקולי במים רותחים. מרתיחים 5 דקות.
שלב 3 מתוך 6
שמים חמאה במחבת מחוממת היטב, ממיסים. שמים את הקמח בחמאה, ובוחשים ללא הרף, מטגנים אותו.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים פנימה את השמנת בהדרגה, מערבבים היטב בעזרת מטרפה עד שהגושים נעלמים לגמרי. להביא לרתיחה. מגררים את הגבינה בפומפייה גסה. מעבירים את הגבינה לשמנת המחוממת. מוסיפים תבלינים.
שלב 5 מתוך 6
זורקים את הכרובית והברוקולי במסננת כדי לנקז את הנוזלים העודפים. משמנים את תבנית האפייה המוכנה במעט שמן. מעבירים ברוקולי וכרובית ומיישרים לצורה. ממלאים במילוי שהוכן קודם לכן, מפזרים אותו באופן שווה על כל הטופס.
שלב 6 מתוך 6
אופים 20 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. מוציאים את הקדרה מהתנור ומצננים. חותכים את התבשיל המוכן למנות. מקשטים בעשבי תיבול טריים אם רוצים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *