קדרה כרובית במחבת

0
1817
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 215.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 9.3 גרם
שומנים * 13.9 גרם.
פחמימות* 18.6 גרם.
קדרה כרובית במחבת

קדרה עסיסית וטעימה קלה להכנה מכרובית ממש במחבת. הוא מוכן במהירות, והוא נאכל אפילו מהר יותר, כי מסתבר שהוא מעורר תיאבון עד כאב! הכינו את המנה הזו ללא כל היסוס ותיהנו ממנה בנעימים.

טעם ירקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
שוטפים את הכרובית וחותכים בעזרת סכין לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 11
ממיסים את החמאה במחבת כדי להכין את הרוטב לציפוי הכרוב.
שלב 3 מתוך 11
לאחר מכן מוסיפים שם קמח ומטגנים אותו בשמן במשך מספר דקות.
שלב 4 מתוך 11
מוסיפים למחבת את החלב מהמקרר, מערבבים ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.
שלב 5 מתוך 11
מוסיפים לרוטב אגוז מוסקט, מערבבים ומכבים את האש לצינון.
שלב 6 מתוך 11
טורפים את הביצים, מוסיפים לרוטב ומערבבים היטב.
שלב 7 מתוך 11
יוצקים את הרוטב על הכרוב.
שלב 8 מתוך 11
לאחר מכן קוצצים את החזיר לחתיכות קטנות, מתבלים בשום מיובש ופפריקה. מערבבים עם הרוטב והכרוב.
שלב 9 מתוך 11
במחבת עמוקה, משומנת בשמן, שמים את הכרוב עם שאר המרכיבים, משטחים ומכסים.
שלב 10 מתוך 11
מבשלים את התבשיל על אש קטנה עד לאפייה מלאה, מכסים תוך כדי בישול.
שלב 11 מתוך 11
אם אתה לא יכול לאפות הכל בבת אחת, אז סובב בעדינות את הקדרה ואפה בצד השני עד לריכוך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *