קישואים, בשר טחון, קדרה עגבניות וגבינה
0
1794
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
71.6 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
4.1 גרם.
שומנים *
5.9 גרם
פחמימות*
4.6 גרם
קדרת ירקות עם בשר טחון היא ארוחת צהריים טעימה ומשביעה. ירקות אפויים בהירים במילוי שמנת חמוצה וביצים, בשכבות בשר טחון רך ומפזרים גבינה. מממ ... יוצא רך ומעורר תיאבון.
רכיבים
תהליך בישול
אנו שוטפים את הקישואים, מסירים את הגבעול, מנקים אותו מהעור והזרעים. אם הקישוא צעיר עם עור רך, אין צורך לקלף ולזרע אותו. אנו משפשפים את הקישואים על פומפייה גסה, מוסיפים מעט מלח ומשאירים 5-10 דקות. לאחר שהמיץ יוצא מהקישואים, סוחטים אותו החוצה. שמים מחצית מהקישואים המגוררים בתחתית תבנית משומנת בשמן צמחי.
