קדרת קישואים במחבת

0
4866
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 122.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 13.4 גרם.
קדרת קישואים במחבת

אם אתה אוהב קישואים, כמו שאני אוהב אותם, השתמש במתכון האהוב עלי. קדרת קישואים במחבת היא דרך מהירה וקלה להכין ארוחת ערב דלת קלוריות וטעימה. קדרת קישואים מסתפקת כמשביעה ולא תפגע בדמותך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 17
מכינים את המרכיבים הנדרשים לתבשיל הקישואים.
שלב 2 מתוך 17
שוטפים היטב קישואים או קישואים צעירים, חותכים את הקצוות ומעבירים במעבד מזון. השתמשתי בזרבובית ספירלית. אפשר גם להשתמש בקולפן ירקות.
שלב 3 מתוך 17
שמים את הקישואים בכלי עמוק.
שלב 4 מתוך 17
שמים את גבינת הקוטג 'בכלי נפרד, שוברים את ביצי העוף, יוצקים פנימה את החלב.
שלב 5 מתוך 17
בעזרת בלנדר או מיקסר מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 6 מתוך 17
מוסיפים קמח חיטה למסה המתקבלת.
שלב 7 מתוך 17
מערבבים שוב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 8 מתוך 17
מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
שלב 9 מתוך 17
קולפים את השום ומעבירים דרך מכבש או מגררים על פומפייה דקה ומוסיפים לבצק.
שלב 10 מתוך 17
מגררים גבינה קשה בפומפייה דקה ומוסיפים לבצק.
שלב 11 מתוך 17
כעת מוסיפים את הקישואים ומערבבים היטב.
שלב 12 מתוך 17
לשים את המחבת על אש בינונית, לחמם היטב, להבריש במעט שמן צמחי.
שלב 13 מתוך 17
מפזרים את הבצק וחלק בעזרת מרית.
שלב 14 מתוך 17
מכסים את המחבת במכסה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים במשך 15 דקות.
שלב 15 מתוך 17
מכסים את התבשיל בצלחת. לפיכך, הוציאו אותו מהתבנית.
שלב 16 מתוך 17
יוצקים מעט שמן צמחי לתבנית ומניחים את הקדרה בצד השני, בתנועה בעזרת מרית. מכסים ומבשלים עוד 15 דקות.
שלב 17 מתוך 17
מניחים את תבשיל הקישואים המוכן על צלחת וחותכים למנות, מגישים חם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *