קדירת קישואים במילוי קורד

0
2033
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 79.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 3.3 גרם.
פחמימות* 6.5 גרם.
קדירת קישואים במילוי קורד

תשומת ליבכם מוזמנת למתכון קדרה לא שגרתי. המנה תהיה מלוחה, רכה וקלילה. קדרה זו מתאימה לאוכל לתינוקות ולמי שזקוק לתזונה ולחסידי ה- PP. הקפד לנסות את המנה הזו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את הקישואים, הקליפה והגרעינים וטוחנים על פומפייה גסה. מעבירים את הקישואים המגוררים לקערה ללישת הבצק ומפזרים עליו מלח, מערבבים ומניחים לזמן מה כדי שהקישוא ייתן מיץ. לאחר מכן סוחטים מעט את הקישואים ומרוקנים את כל הנוזלים.
שלב 2 מתוך 8
קולפים ושוטפים את הגזר וקוצצים אותם דק.
שלב 3 מתוך 8
מעבירים את הגזר המגורר וגבינת הקוטג 'לקישואים, ומערבבים הכל היטב.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן שוברים את הביצים למסה זו, מוסיפים מלח ופלפל שחור ומערבבים שוב היטב.
שלב 5 מתוך 8
משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי ומפזרים פירורי לחם או סולת. שמים את הבצק בתבנית ומחליקים את המשטח בעזרת כף.
שלב 6 מתוך 8
אופים את תבשיל הקישואים במילוי של קורד בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות.
שלב 7 מתוך 8
מוציאים את הקדרה המבושלת מהתנור ומצננים מעט. לאחר מכן הסר אותו מהתבנית.
שלב 8 מתוך 8
חותכים את התבשיל למנות, מעבירים לצלחות ומגישים עם שמנת חמוצה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *