קדרת קישואים במיקרוגל

0
1893
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 154.5 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 5.6 גרם
שומנים * 12.7 גרם
פחמימות* 16.3 גרם.
קדרת קישואים במיקרוגל

את התבשיל אפשר להגיש גם חם, אבל יהיה לו טעם טוב יותר כשהוא יתקרר מעט. לאחר שהשקעתם לא מעט זמן ומאמץ, מקבלים עוגת קישואים במרקם עדין, שניתן להגיש במסיבת ארוחת ערב ולהכין לתה משפחתי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים את הקליפה מהקישואים וטוחנים אותה בפומפייה. סוחטים מעט נוזלים מהירק ומעבירים לקערה.
שלב 2 מתוך 7
סוחטים את השום הקולף והשטוף, מוסיפים ביצים, עשבי תיבול קצוצים ותבלינים.
שלב 3 מתוך 7
מערבבים היטב את התערובת.
שלב 4 מתוך 7
מוסיפים לזה שמנת חמוצה, מיונז, מנפים קמח ואבקת אפייה. את האחרונה אפשר להחליף בחצי כפית. סודה.
שלב 5 מתוך 7
מערבבים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק. משמנים מיכל עמיד בחום בעזרת שמן בעזרת מברשת. יוצקים לתוכו את הבצק.
שלב 6 מתוך 7
מניחים את תבנית הבצק במיקרוגל בעוצמה מרבית למשך 15 דקות. לאחר מכן מכניסים את ההגדרה "גריל" ואופים במשך 5 דקות ליצירת סומק על פני הקדרה.
שלב 7 מתוך 7
מוציאים את הכלי מהתנור ומניחים להתקרר בתבנית. מעבירים לצלחת שטוחה ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *