קדרת קישואים בכיריים איטיות

0
1736
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 105.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 16 גרם.
קדרת קישואים בכיריים איטיות

קדרת הקישואים מתגלה כעדינה ועסיסית במיוחד אם מבשלים אותה בסיר איטי. הוא נאפה בפנים באופן אחיד, והחלק העליון מכוסה בקרום מעורר תיאבון. תענוג אמיתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, בואו נכין את הקישואים. לשם כך נקלף אותם, נחתוך ונסיר את הזרעים. לאחר מכן טוחנים אותם בעזרת מטחנת בשר או בלנדר. השאירו אותו לכמה דקות עד שהנוזל יתייצב ותמזגו אותו.
שלב 2 מתוך 6
משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 3 מתוך 6
אנו שוטפים את הבצל הירוק וחותכים לטבעות קטנות, ומעבירים את השום דרך מכבש (אפשר לקצוץ דק בעזרת סכין).
שלב 4 מתוך 6
שלב את עיסת הקישואים עם קפיר, גבינה, שום ובצל. אנחנו מערבבים.
שלב 5 מתוך 6
בכלי נפרד מערבבים מוצרים בתפזורת: סולת, קמח ואבקת אפייה. מוסיפים אותם למסת הקישואים ולשים את בצק הקדרה. מוסיפים תבלינים ומלח.
שלב 6 מתוך 6
אנו מצפים היטב את קערת המולקוקר בשמן צמחי. אנו מורחים את הבצק ומחלקים אותו בשכבה אחידה. סגור את המכסה והגדר את מצב "אפייה". אופים במשך 65 דקות. נותנים לתבשיל להתקרר ומוציאים מהמרקם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *