קדרת פסטה ועוף

0
807
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 155.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.9 גרם.
שומנים * 5.5 גרם.
פחמימות* 22.3 גרם.
קדרת פסטה ועוף

קדרת הפסטה והעוף היא מנה מהירה וניתן להגיש אותה בכל ארוחה שאוהבים. מה שטוב בתבשיל כזה הוא שהוא מוכן להפליא פשוט מכל שאריות הפסטה המבושלת אתמול, ועוף מבושל או מעושן, או אפילו בשר עוף רגיל, משמש כאן כמרכיב בשר. אם התבשיל קר, הוא יתחמם היטב במיקרוגל לפני ההגשה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מרתיחים כל פסטה במים מומלחים כמעט עד לבישול (אסור לבשל אותם לגמרי, כיוון שהתבשיל עדיין יובא לפי הטעם בתנור). זורקים את הפסטה המבושלת במסננת ושוטפים.
שלב 2 מתוך 9
משמנים תבנית אפייה בחמאה ומפזרים פירורי לחם, אם רוצים. אין צורך לשמן את תבנית הסיליקון.
שלב 3 מתוך 9
מוסיפים ביצים לפסטה ומערבבים (אפשר להקציף ביצים לפני כן).
שלב 4 מתוך 9
את פילה העוף המוגמר יש לחתוך לחתיכות קטנות. אם אתם משתמשים בפילה עוף טרי, חותכים אותו לפרוסות דקות, מתבלים לפי הטעם, ומאדים במעט שמן צמחי במחבת חמה עד שהם רכים.
שלב 5 מתוך 9
מערבבים את כל החומרים יחד, מתבלים לפי הטעם ומערבבים.
שלב 6 מתוך 9
משמנים את הטופס בכל שמן, במידת הצורך - מפזרים פירורי לחם. יוצקים את תערובת האפייה לתבנית אפייה.
שלב 7 מתוך 9
למרוח את התבשיל בשמנת חמוצה ליצירת קרום.
שלב 8 מתוך 9
מחממים את התנור ל -180 מעלות ואופים את התבשיל עד שרואים שהתבנית התייצבה היטב ושומרת על צורתה. קרום אדמדם צריך להופיע למעלה. זמן האפייה המשוער הוא 30 דקות.
שלב 9 מתוך 9
מניחים לתבשיל להתקרר בתבנית עד שהוא חם, ואז חותכים למנות ומגישים עם שמנת חמוצה או מפזרים עשבי תיבול קצוצים טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *