קדרת פסטה עם בשר טחון בסיר איטי

0
1547
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 146.8 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 9.9 גרם.
שומנים * 10.2 גרם
פחמימות* 7.5 גרם
קדרת פסטה עם בשר טחון בסיר איטי

מנות מעניינות רבות מוכנות מפסטה. אני ממליץ להכין את קדרת הפסטה הטחונה בסיר איטי. את התבשיל הזה אפשר לבשל גם בתנור, אבל בכיר איטי המנה מתגלה כעסיסית יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את המרכיבים הדרושים לתבשיל. קולפים את הבצל, קוצצים דק בעזרת סכין. הפעל את המולטי -קוקר למצב "טיגון". יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי לקערה ונותנים לו להתחמם. מטגנים את הבצל עד שהוא רך. מוסיפים את הבשר הטחון. מערבבים כל הזמן עד שהבשר הטחון משנה את צבעו. מוסיפים אורגנו ומערבבים היטב.
שלב 2 מתוך 5
שמים את הפסטה האהובה עליכם בקערת המולטי -קוקר, מוסיפים מלח. יוצקים מים רותחים על מנת לכסות את הפסטה. סגור את מכסה המרק הרב ובחר במצב "בישול", הגדר את זמן הבישול ל -15 דקות.
שלב 3 מתוך 5
בקערה נפרדת טורפים את החלב והביצים יחד ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה דקה, שולחים חצי לתוך מילוי החלב והביצים, מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 5
פותחים את מכסה המרק הבישול ומורחים את המלית באופן שווה מעל. מפזרים מעל את הגבינה המגוררת הנותרת. סגור את מכסה המרק הבישול והגדר את מצב האפייה. זמן בישול - 35 דקות. לאחר הצפצוף פותחים את מכסה המרק הבישול, נותנים לו להתקרר מעט. מעבירים בעדינות את התבשיל לצלחת.
שלב 5 מתוך 5
חותכים את התבשיל המוכן במנות ומגישים. קדרה זו משתלבת היטב עם ירקות טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *