קדרת פסטה עם גבינה

0
720
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 84.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 5 גרם.
פחמימות* 8.1 גרם.
קדרת פסטה עם גבינה

לפעמים, זה קורה, אתה מבשל סיר פסטה לארוחת הערב, ולמחרת נותרו הרבה, ואין אנשים שרוצים לאכול פסטה יומיים ברציפות. אני מציע להכין קדרה פשוטה של ​​פסטה עם גבינה, במיוחד מכיוון שהפסטה כבר מבושלת. אם אין לך פסטה מוכנה, אז הרתיחה שלה לא תהיה מאמץ גדול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 18
מכינים את המרכיבים הנדרשים. מניחים סיר מים קרים, מביאים לרתיחה, מתבלים במלח, מוסיפים פסטה ומבשלים עד לדרגת אל דנטה.
שלב 2 מתוך 18
מסננים את הפסטה המוגמרת דרך מסננת, שוטפים במים ומסננים את הנוזלים העודפים.
שלב 3 מתוך 18
קולפים את הבצל וקוצצים דק.
שלב 4 מתוך 18
שוטפים היטב את העגבנייה, חתוכים לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 18
יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי למחבת מחוממת היטב, מעבירים את הבצל ומטגנים עד שהוא רך.
שלב 6 מתוך 18
מוסיפים את העגבנייה לבצל.
שלב 7 מתוך 18
מבשלים עד שמתאדה מיץ העגבניות.
שלב 8 מתוך 18
מוסיפים לירקות פסטה מוכנה, מערבבים היטב.
שלב 9 מתוך 18
משמנים את תבנית האפייה המוכנה במעט שמן. מעבירים פסטה, חלקה בעזרת מרית סיליקון.
שלב 10 מתוך 18
שוברים את ביצי העוף לכלי נפרד.
שלב 11 מתוך 18
מערבבים היטב בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 12 מתוך 18
מגררים את הגבינה בפומפייה גסה. מניחים כמות קטנה של גבינה בקערה נפרדת.
שלב 13 מתוך 18
מעבירים את הגבינה המגוררת לקערת ביצים. מערבבים היטב.
שלב 14 מתוך 18
מוסיפים תבלינים ומערבבים שוב היטב.
שלב 15 מתוך 18
מכסים את הפסטה בתערובת המתקבלת, מכסים את התבנית בנייר כסף.
שלב 16 מתוך 18
אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות.
שלב 17 מתוך 18
מסירים את נייר הכסף, מפזרים את הגבינה שנותרה, ומכניסים את התבנית לתנור למשך 5 דקות להמסה והשחמה של הגבינה.
שלב 18 מתוך 18
מוציאים את התבשיל מהתנור ומצננים מעט. לחתוך לחתיכות. מקשטים בעשבי תיבול טריים לפי הצורך. ליהנות מארוחה נפלאה. התבשיל מתגלה כטעים מאוד עם קרום גבינה ריחני.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *