קדרת פסטה עם גבינה ונקניק

0
1973
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 156 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 8.7 גרם
שומנים * 8.7 גרם
פחמימות* 14.5 גרם
קדרת פסטה עם גבינה ונקניק

לפניכם מתכון פשוט לתבשיל פסטה. את המנה הזו אי אפשר להשוות עם המנות במסעדה, אך עם זאת, היא מתגלה כטעימה ומשביעה מאוד. שילוב של מוצרים פשוטים, בישול מהיר, הכרת כמה סודות בישול הוא כל מה שצריך לתבשיל מושלם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
השלב הראשון הוא להרתיח פסטה. הם יכולים להיות כל אחד, לפי טעמך - ספגטי, קרניים וכו '. שמנו סיר עם מים מומלחים על האש. כשהוא רותח, אנו שולחים לתוכו פסטה ומבשלים אותה כמעט עד שהיא מבושלת. הנה נקודה חשובה - אסור לבשל פסטה יתר על המידה, עדיף להרתיח אותן למצב אל דנטה. לאחר מכן אנו שוטפים את הפסטה במים, מוסיפים חתיכת חמאה ומערבבים. אנו מפעילים את התנור כדי להתחמם עד 200 מעלות.
שלב 2 מתוך 7
אנחנו לוקחים בצל, קולפים וקוצצים אותם.
שלב 3 מתוך 7
אנו טוחנים גם את הנקניקייה בצורה נוחה לכם. אתה יכול להשתמש גם נקניקים מבושלים ומעושנים לתבשילים. התמקדו ברצונותיכם ובטעמכם.
שלב 4 מתוך 7
שוטפים עגבניות בשלות וחותכים לפרוסות או עיגולים קטנים. אנו לוקחים את הצורה בה תכין את קדרת הפסטה, ומניחים את המוצרים המוכנים ברצף הבא: שמים בצל על התחתית, ואז פסטה מבושלת, ואז פורסים את הנקניק והעגבניות הקצוצות.
שלב 5 מתוך 7
נתחיל להכין את מזיגת הקדרה. היא תעניק למנה עסיסיות מסוימת. מקציפים ביצים וחלב בכלי נפרד, ואז מוסיפים שם מלח ותבלינים. לאחר מכן, מוסיפים בזהירות קמח חיטה לתערובת ומערבבים מיד כך שלא ייווצרו גושים. יוצקים את המלית על המוצרים המונחים בשכבות בתבנית אפייה.
שלב 6 מתוך 7
אנו לוקחים גבינה קשה ומשפשפים אותה על פומפייה גסה. לאחר מכן מפזרים את המנה גבינה קצוצה.
שלב 7 מתוך 7
מכניסים את התבשיל לתנור חם למשך 30 דקות. מגישים את המנה המוגמרת חמה או חמימה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *