בית
➠ קישוא
➠ מנות קישואים
➠ קדרת קישואים מגוררת עם בשר טחון

קדרת קישואים מגוררת עם בשר טחון

2124

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 128.2 קלוריות

מנות 8 יציאות.

זמן בישול 60 דקות

חלבונים * 8.6 גרם.

שומנים * 9.2 גרם

פחמימות* 4.4 גרם.

תוֹכֶן

קדרת קישואים עם בשר טחון הופכת מתוספת לתבשיל עצמאי דשן. ניתן להגיש מאפה טעים זה לארוחת צהריים או ערב.

רכיבים

תהליך בישול

קוצצים את הבצל. מחממים מחבת עם שמן צמחי. לאחר מכן מטגנים את הבשר הטחון עם בצל עד שהוא רך. ממליחים ומוסיפים רסק עגבניות, מערבבים.

אנו מקלפים את הקישואים, מוציאים את הזרעים. משפשפים את הקישואים הנותרים בפומפייה.

שוטפים את העגבנייה וחותכים אותה לפרוסות דקות.

טורפים ביצים עם שמנת חמוצה בצלחת נפרדת, מוסיפים מעט מלח ופלפל.

מכסים את תבנית האפייה בשמן צמחי. אנו מורחים מחצית מהקישואים, בשר טחון עם בצל ושוב שכבה של קישואים. לאחר מכן יוצקים את רוטב השמנת הביצה על התבשיל, פורסים את העגבניות, עשבי התיבול הקצוצים והגבינה הקשה המגוררת.