חמוץ עם שעורה, מלפפונים ורסק עגבניות לחורף

ישנן אפשרויות רבות כיצד להכין חמוץ טעים ומזין, וכל אחד טוב בדרכו שלו. מלפפון חמוץ הוא מתכון מסורתי למנה חמה מעוררת תיאבון. קל מאוד להכין אותו לחורף. הכנה כזו תחסוך משמעותית זמן בישול בכיריים ותציג ארוחה נפלאה לכל המשפחה!

ניתן להשתמש גם במלפפונים מגודלים. למשל, עשו מהם הכנה מדהימה למלפפון חמוץ לחורף.

הכנת מלפפון חמוץ לארוחת צהריים תמיד לוקחת הרבה זמן, ולכן המנה הזו היא אורחת נדירה על השולחן. מלפפון חמוץ שהוכן בקיץ יחסוך לכם את הזמן. מוצע להכין אותו על בסיס מלפפונים טריים. במהלך טיפול בחום ואינפוזיה, יהיה להם טעם של מלוח, ותוכלו להשתמש בירקות מגודלים ובלתי סטנדרטיים לקציר. מלפפון חמוץ בתוספת רוטב עגבניות.

ניתן להכין חמוץ מעורר תיאבון וקל להכנה לחורף לשימוש עתידי. תערובת זו תהיה הבסיס למלפפון החמוץ שלכם, אתם רק צריכים להוסיף מים ולהרתיח את המרק. צנצנות עם בסיס מרק הן רק הצלת חיים במקרים שבהם אין ממש זמן וזמן לבישול.

מאוד נוח להחזיק כמה צנצנות מלפפון חמוץ. אחרי הכל, לעתים קרובות יש ימים בהם יש מעט זמן לבישול, אך עליכם להאכיל את משפחתכם. זה המקום שבו סוג זה של ריק מגיע שימושי. בנוסף למלפפון החמוץ המגולף לחורף יש טעם עשיר במיוחד, והמרק המוכן מתגלה כטעים וארומטי מאוד. אנו לא משתמשים בחומץ למלפפון חמוץ, הוא כבר מאוחסן בצורה מושלמת במהלך החורף.

מלפפונים כבושים עם רסק עגבניות מוסיפים מליחות וחמיצות נעימה לתכשיר. המרכיבים האלה הם שהופכים את מרק הכבישה לשונה ממרקים אחרים. אתה תכין מרק ריחני מגליל כזה תוך דקות ותאכיל את כל המשפחה.

מלפפון חמוץ הוא מרק ארוך למדי להכנה, כי צריך להרתיח את השעורה. כדי לחסוך זמן במטבח יעזור להכין מראש בצנצנות לתכשירי מרק החורף, אותם ניתן לדלל במרק בשר בחורף ולהשתמש בהם על מנת להאכיל את המשפחה.

רסולניק, שהוא די יומרני בהכנה, ניתן לגלגל לחורף בלי הרבה טרחה ולרצות קרובי משפחה בעונה הקרה עם מרקים חמים טריים. מלפפון חמוץ כזה יעמוד בבטחה במרתף קר עד תחילת האביב.

החמוץ המגולגל עם רוטב רסק עגבניות, שעורה פנינה ומלפפונים מוכן על מנת שאפשר יהיה להכין מרק ארומטי טעים ללא טרחה מיותרת. מלפפון חמוץ מריק כזה מתגלה כחמצמץ במידה, משביע ועשיר, במיוחד אם מבשלים אותו במרק חזיר שומני.