המלחת פטריות חלב שחור בבית
0
839
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
30 קק"ל
מנות
2 עמ '.
זמן בישול
43 ד.
חלבונים *
1.9 גרם.
שומנים *
0.6 גרם
פחמימות*
4.7 גרם.
מציעים לכם את המתכון הפשוט ביותר לכבישת פטריות חלב שחור בבית. למרות שפטריות אלו נחשבות למאכלות מותנות, המתאבן הזה יתגלה כטעים מאוד. פטריות חלב מלח עם הרבה תבלינים ובצנצנות קטנות ולא סטנדרטיות.
רכיבים
תהליך בישול
שטפו את כל הצנצנות שנוחות לקחת בבית. מקלפים את השום ושורש החזרת. חותכים את חזרת לחתיכות קטנות. מניחים בכל צנצנת שורש חזרת קצוץ, מטריית שמיר ושום קצוץ. לאחר מכן הכניסו את פטריות החלב השחור שהושרו היטב לצנצנות. אפשר לחתוך פטריות גדולות לחתיכות. מפזרים את שכבות הפטריות במלח. מניחים עלי דובדבן, דומדמניות ודפנה מעל הפטריות.
תאכלו לבריאותכם!