כבישה קרה של בולטוס
0
887
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
20 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
60 יום
חלבונים *
2.3 גרם.
שומנים *
0.9 גרם.
פחמימות*
1.2 גרם.
המלחה קרה של בולטוס בולטוס היא תהליך ארוך ומייגע, אך התוצאה שווה את זה. הפטריות פריכות וארומטיות.
