המלחה חמה של שורות סגולות
0
605
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
17 קק"ל
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
1.2 גרם.
שומנים *
1.5 גרם.
פחמימות*
1.9 גרם.
אני מציע להלח חם את השורה הסגולה. תהליך הבישול פשוט ולא לוקח הרבה זמן. והתוצאה תדהים אתכם, ובהחלט לא תתחרטו על כך שהכנתם מנה ראשונה שכזו. אתה יכול להתחרט רק אם אין מספיק שורה מלוחה. חטיף פטריות מעורר תיאבון מסתיים באופן מיידי.
רכיבים
תהליך בישול
מסננים את השורות המבושלות דרך מסננת. שמים את השורה הסגולה החמה בצנצנות סטריליות לוהטות, לסירוגין עם פרוסות שום ותערובת של פלפל שחור גרוס ומלח. עושים הכל במהירות כשהפטריות חמות. מהדקים צנצנות חמות עם פטריות עם מכסים סטריליים. הופכים את הצנצנות בשורה הפוכה, עוטפות אותן בשמיכה חמה ומשאירות להתקרר לגמרי.
בתאבון!