המלחה חמה של השורה
0
720
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
20.9 קלוריות
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
0.2 גרם
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
25.2 גרם
אני רוצה לחלוק מתכון נפלא לריאדובקה משומרת בצורה חמה. הפטריות הארומטיות מאוזנות בטעמן ומאוד מעוררות תיאבון. הם יכולים להיות גם חטיף עצמאי ומשמשים להכנת סלטים ומתאבנים מלוחים, שללא ספק יהפכו לקישוט של חגיגה חגיגית.
רכיבים
תהליך בישול
בעזרת כף מחוררת, בזהירות כדי לא לשרוף את הידיים, מורחים את השורה בצנצנות סטריליות, ממלאים אותה במרינדה חמה, לאחר שסיננה אותה בעבר דרך מסננת דקה. מהדקים צנצנות חמות של פטריות בעזרת מכסים סטריליים. הופכים את הצנצנות בשורה הפוכה, עוטפים אותן בשמיכה חמימה ומניחים לצינון מלא. לאחר מכן העבר אותם למקום חשוך לאחסון.
בתאבון!