המלחה חמה של כובעי חלב זעפרן בצנצנות זכוכית

0
1408
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 22 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.9 גרם.
שומנים * 0.8 גרם.
פחמימות* 0.5 גרם.
המלחה חמה של כובעי חלב זעפרן בצנצנות זכוכית

פטריות מעוררות תיאבון וריחניות ישמשו חטיף מצוין לשולחן שלכם. פטריות כבושות חמות, קלות להכנה. ניתן להגיש אותם עם פירה או כחטיף קר עצמאי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מסדרים את הפטריות ומנקים אותן היטב מכל זיהום.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים פטריות עם מים ומביאים לרתיחה, ואז מוסיפים 1 כף. ממליחים ומבשלים 15 דקות. לזרוק במסננת ולשטוף מתחת למים קרים.
שלב 3 מתוך 6
אנו שוטפים צנצנות ומכסים במים חמים ולאחר מכן מעקרים אותם למשך 10-15 דקות.
שלב 4 מתוך 6
מכינים את המלח החם בנפרד. אנו מחממים 3 ליטר מים, מוסיפים אליו את המלח והתבלינים הנותרים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהמלח נמס.
שלב 5 מתוך 6
מכניסים פטריות למי מלח חמים ומבשלים אותן על אש בינונית במשך 10 דקות, ואז יוצקים לצנצנות מעוקרות.
שלב 6 מתוך 6
אנו סוגרים את הצנצנות במכסים, הופכים אותן, עוטפות אותן במגבת ומחכים שיתקררו. לאחר מכן תוכל לשלוח אותו לאחסון. פטריות מלוחות חמות מוכנות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *