כבישה קרה של כובעי חלב זעפרן בצנצנות זכוכית
0
1141
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
22 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
21 ד.
חלבונים *
1.9 גרם.
שומנים *
0.8 גרם.
פחמימות*
0.5 גרם.
פטריות מומלחות פריכות ומקוריות במיוחד בשיטת הבישול הקר. אפשרות זו תשמר בצורה מושלמת את הארומה והטעם של הפטריות.
