מאפה צ'וקס לאקלרים ללא שמן

0
345
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 316.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 24.3 גרם.
פחמימות* 18.1 גרם.
מאפה צ'וקס לאקלרים ללא שמן

Eclairs הם מאפים מרהיבים שירשימו את האורחים שלכם. מאפה צ'וקס לאקלרים נלוש במהירות, כך הטכנולוגיה שלו. השתמש בבלנדר כדי שהבצק יהיה חלק.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מגררים מרגרינה. מוסיפים לו מים רותחים, מערבבים.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים מלח לקערה.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן, מוסיפים את הקמח המנופה למסה חמה מאוד.
שלב 4 מתוך 6
מערבבים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק. כשהטמפרטורה לא חמה מדי לידיים, התחל להוסיף ביצים אחת אחת וללוש בידיים.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים כל ביצה הבאה לאחר שהתערובת הקודמת מעורבת לגמרי בבצק.
שלב 6 מתוך 6
כתוצאה מכך, אתה מקבל מסה צמיגה שאינה מתפשטת ושומרת על צורתה. מניחים את הבצק על תבנית עם שקית מאפה במרחק קצר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *