מאפה צ'וק לפשטידות מטוגנות במחבת

0
2703
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 444.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 16.7 גרם
שומנים * 17.1 גרם.
פחמימות* 136.8 גרם
מאפה צ'וק לפשטידות מטוגנות במחבת

פשטידות מטוגנות על בצק צ'וק מתגלות פשוט נפלאות. טעים, מנקה בפה, רך ועדין להפליא. אפילו במחבת, פשטידות כאלה הן תענוג אמיתי! ואת המלית ניתן לבחור לפי הטעם כך שכל המשפחה תוכל ליהנות מהטעים הזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בכלי עמוק מערבבים 125 גר '. קמח, מלח וסוכר מגורען.
שלב 2 מתוך 5
עכשיו אנחנו מרתיחים מים ויוצקים 1 כף. מים רותחים למוצרים בתפזורת. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. אנו משאירים אותו להתקרר לכ- 35-40 גרם. ומוסיפים שמרים.
שלב 3 מתוך 5
כעת שופכים פנימה את המים החמים הנותרים (כ -30 מעלות, מערבבים אותם ומכסים אותו במגבת. שמים את הבצק במקום חמים ומשאירים אותו למשך 30 דקות לעלות).
שלב 4 מתוך 5
אנו שולחים קמח מנופה לבצק המוגמר ולשים את הבצק. אתה צריך ללוש את הבצק ביסודיות במשך 3-5 דקות, כדי שהבצק לא יידבק, עדיף לשמן את הידיים שלך בשמן צמחי.
שלב 5 מתוך 5
מכסים את הבצק המוגמר במגבת, שולחים אותו למקום חמים למשך 40 דקות. כשהבצק תופח, ללוש אותו ולתת לו להתבשל עוד 20 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *