מאפה צ'וקס בשמן צמחי לאקלרים

0
268
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 148.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 8.9 גרם.
שומנים * 8.4 גרם.
פחמימות* 26.8 גרם
מאפה צ'וקס בשמן צמחי לאקלרים

איך אפשר שלא לאהוב את המאפים האלה שנמסים בפה. ובאופן מפתיע, המתכון להכנת אקלרים פשוט ובמחיר סביר, שמן צמחי מתאים במקום חמאה.

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרתיחים תערובת של מים, שמן צמחי ומלח.
שלב 2 מתוך 5
מנפים את הקמח במסננת דקה.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים קמח למסת החמאה החמה ומערבבים את החומרים במהירות.
שלב 4 מתוך 5
מצננים את הבצק עד שהוא חם ומוסיפים ביצים. מוסיפים אותם אחד אחד ולשים את הבצק כל פעם ביסודיות.
שלב 5 מתוך 5
בצק הצ'וק צריך להיות סמיך ולא דביק. השתמש בשקית מאפה ליצירת אקלרים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *