אין קרם חמאה לעוגה

0
3114
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 235.8 קלוריות
מנות 0.75 ק"ג
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 5 גרם.
פחמימות* 43.6 גרם.
אין קרם חמאה לעוגה

ניתן להכין פודינג עוגה תוצרת בית במינימום מרכיבים וללא חמאה. המוצר המוגמר לפי מתכון פשוט ומהיר ייצא טעים, קליל ואוורירי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מוציאים בזהירות רק את החלמונים מהביצים. מקציפים אותם עם סוכר עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 5
מנפים קמח לתערובת הביצים-סוכר וממשיכים להקציף. לא אמורים להיות גושים.
שלב 3 מתוך 5
מרתיחים חלב בנפרד בסיר.
שלב 4 מתוך 5
לאחר הרתיחה מוסיפים לאט את התערובת המוקצפת. מבשלים על אש נמוכה עד לסמיכות. ערבב ללא הפסקה.
שלב 5 מתוך 5
הקרם ללא חמאה מוכן כשהוא מתקרר לטמפרטורת החדר. בוצע, יכול לשמש לעוגה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *