קרם ללא ביצים בחלב לעוגה

0
2798
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 266.5 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 54.5 גרם
קרם ללא ביצים בחלב לעוגה

פודינג ללא ביצים טוב לא פחות מהמתכון הקלאסי. מילוי מצוין לעוגות, פשטידות, לחמניות ופלים וקינוחים אחרים. עוגות תוצרת בית נעלמות מהר מאוד מהשולחן! טעם עדין להפליא!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מוציאים את השמן מהמקרר ומשאירים אותו על השולחן כדי להתרכך.
שלב 2 מתוך 5
500 מ"ל יוצקים חלב לסיר, מוסיפים סוכר מגורען, סוכר וניל ומניחים באש. מביאים את המסה לרתיחה.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים את שאר החלב עם קמח. אנו מכניסים קמח בהדרגה, מערבבים כך שלא יהיו גושים.
שלב 4 מתוך 5
כעת מערבבים את תערובת הקמח עם חלב מבושל ומבשלים 5-7 דקות נוספות. עד שהוא מסמיך.
שלב 5 מתוך 5
מקציפים את החמאה במיקסר, מוסיפים אותה לשמנת וטורפים הכל שוב. תנו לקרם להתקרר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *