קרם נפוליאון עם חמאה לליטר חלב

0
3198
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 203.4 קק"ל
מנות 1.3 ק"ג
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 5.8 גרם.
פחמימות* 34.9 גרם.
קרם נפוליאון עם חמאה לליטר חלב

כמות גדולה של פודינג טעים ומתוק יוצאת מחמאה וליטר חלב. מעדן עדין זה ישלים באופן מושלם את נפוליאון הביתי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקציפים ביצים עם סוכר עד שהמרכיב היבש נמס.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים חלב לסיר, מוסיפים אליו קמח וטורפים עד שהגושים נעלמים. לאחר מכן, הניחו את המוצר על הכיריים וחממו אותו.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים את תערובת הביצים-סוכר לחלב רותח, מבשלים על אש קטנה ומערבבים כל הזמן. אנו מוודאים שהמסה לא תרתח ולא תישרף. מכבים את הכיריים כשהקרם הופך סמיך ומבריק.
שלב 4 מתוך 5
מכניסים את החמאה לקרם החם וטורפים במיקסר. ואז תן לחומר העבודה להתקרר מעט.
שלב 5 מתוך 5
הקרם לליטר חלב מוכן וניתן להשתמש בו לפי ההוראות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *