קרם לעוגה ללא ביצים בחלב

0
4026
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 215 קק"ל
מנות 13 נמל.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6.6 גרם.
שומנים * 3.9 גרם.
פחמימות* 43.4 גרם.
קרם לעוגה ללא ביצים בחלב

אפשר להכין הרבה רפרפת מחלב מבלי להשתמש בביצים. מוצר מתוק ורבגוני להשלמת כל אחד מהקינוחים הביתיים שלכם. מתאים לעוגות ומאפים, יכול לשמש כקישוט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מערבבים שתי כוסות חלב עם סוכר ומניחים באש. להביא לרתיחה.
שלב 2 מתוך 5
מקציפים היטב את שתי כוסות החלב הנותרות בקמח. יהיה נוח להשתמש במיקסר.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים חלב קר עם קמח לתוך הרוטב. לאחר מכן, מבשלים את המסה עד לקבלת קרם סמיך. מערבבים את המוצר כל הזמן כדי למנוע צריבה.
שלב 4 מתוך 5
מסירים את השמנת החמה מהאש, מוסיפים לה חמאה ומקציפים שוב. הניחו לחומר העבודה להתקרר לטמפרטורת החדר.
שלב 5 מתוך 5
לאחר הצינון, הקציפה ללא ביצים מוכנה לשימוש נוסף.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *