קרם עוגת לימון פונדר

0
1444
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 166 קק"ל
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 12.7 גרם
שומנים * 9.9 גרם.
פחמימות* 33.6 גרם
קרם עוגת לימון פונדר

פודינג מיץ לימון הוא פינוק גורמה אמיתי! קרם עדין, ארומטי וטעים להפליא ישלים כל קינוח תוצרת בית. אורחים ומשפחה בהחלט ישמחו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים את הלימון במים רותחים, שוטפים במים חמים ומשפשפים את גרידת הלימון בפומפייה דקה וסוחטים את מיץ הלימון.
שלב 2 מתוך 5
טוחנים את העמילן עם שתי כפות מיץ לימון, כך שהמסה תצא ללא גושים.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים את המיץ הנותר עם סוכר מגורען וגרידה. העלנו באש. תוך כדי בחישה מתמדת, המתן עד שהסוכר נמס.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים את הביצים עם מסת העמילן ומערבבים היטב. יוצקים בהדרגה את תערובת הביצים לתוך מיץ הלימון כדי למנוע מהביצים להצטנן. מבשלים את התערובת עד שהיא מסמיכה, כ -4 דקות.
שלב 5 מתוך 5
כעת מוסיפים חמאה לשמנת ומקציפים במיקסר. אנו משפשפים את הקרם דרך מסננת כדי להיפטר מחלקיקים גדולים. נותנים לקרם להתקרר לגמרי במקרר.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *