שמנת חמוצה לעוגת דבש

0
3014
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 237.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 10 גרם.
פחמימות* 38.3 גרם
שמנת חמוצה לעוגת דבש

ישנן אפשרויות רבות מעבר לציפוי שכבות של עוגת דבש תוצרת בית. אם אתם רוצים להשלים את העוגה במוצר עדין ואוורירי, נסו להכין קרם פודינג. בדוק את המתכון המקורי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוברים את ביצת העוף לקערה גדולה ועמוקה. אנו שולחים לכאן גם קמח מנופה, ונילין, עמילן ואבקת סוכר.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, יוצקים פנימה שמנת חמוצה, מערבבים ושופכים את התוכן לסיר. שמנו אותו על הכיריים.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים את המסה ללא הרף על אש נמוכה. לאחר יצירת קרם סמיך, מוסיפים אליו את החמאה המומסת, מערבבים ומסירים מהכיריים.
שלב 4 מתוך 6
מקציפים את השמנת במיקסר עד לקבלת מוצר אוורירי יותר.
שלב 5 מתוך 6
מכסים את הריק בניילון נצמד ומצננים במקרר.
שלב 6 מתוך 6
לאחר הקירור קרם השמנת החמוצה מוכן לשימוש למטרות קולינריות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *