ארוחת בוקר לבש עם בשר חזיר, גבינה וביצה במחבת

0
1627
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 286.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 23.2 גרם
שומנים * 19.6 גרם
פחמימות* 34 גרם.
ארוחת בוקר לבש עם בשר חזיר, גבינה וביצה במחבת

אם יש לכם במלאי פיתות, מעט בשר חזיר, גבינה וביצה, אז לא תצטרכו להתלבט מה לבשל בבוקר. זהו סט שלם של מוצרים לארוחת בוקר חמה דשנה. מעטפות זהובות פריכות במילוי עסיסי ישמחו מבוגרים וילדים כאחד. מבחינת ההרכב שלהן, מעטפות כאלה הן למעשה חלופה לכריכים הרגילים, אך בעיצוב אחר. וזה משנה הכל!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה. יוצקים את שבבי הגבינה לקערה מיד. חותכים את החזיר לקוביות קטנות ומוסיפים לגבינה. שוטפים את ירקות השמיר הטריים, מייבשים, קוצצים בעזרת סכין ושמים בקערה עם שאר המרכיבים. אנחנו מערבבים הכל יחד.
שלב 2 מתוך 7
אנו מסדרים את דפי לחם הפיתה על משטח שטוח. אנו חותכים אותם במספריים לריבועים או מלבנים. אנו מייצרים את גודל החתיכות כך שיהיה נוח לעטוף את המילוי. במרכז מורחים את הכמות הנדרשת מהתערובת המוכנה של גבינה וחזיר.
שלב 3 מתוך 7
אנו עוטפים את שולי לחם הפיתה זה על גבי זה ויוצרים מעטפה.
שלב 4 מתוך 7
כך אנו משתמשים בכל לחם הפיתה ובכל המלית - מיד מקפלים את המעטפות. כל שנותר הוא לטגן אותם.
שלב 5 מתוך 7
לנער ביצה עם מלח ופלפל שחור בקערה קטנה. טובלים את החסר לבש בבלילת הביצים המוכנה. מחממים שמן צמחי במחבת ומכניסים לתוכה מעטפות מוכנות בביצה.
שלב 6 מתוך 7
מטגנים את החסר כמה דקות מכל צד, עד להופעת קרום חום זהוב.
שלב 7 מתוך 7
מעבירים את המעטפות המוגמרות מהתבנית לצלחת. אם תרצה, תוכל לייבש אותם במגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן לאחר הטיגון. מגישים חם בעוד הגבינה שומרת על מרקמה המומס.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *