עגבניות ירוקות בפרוסות לחורף

0
1712
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 63.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 15.8 גרם
עגבניות ירוקות בפרוסות לחורף

מתאבן עגבניות ירוקות מעוררות תיאבון בחורף יביא פינוק מיוחד. תבלינים שנבחרו נכון יהפכו אותו ליצירת מופת אמיתית! מנה כזו תקשט לא רק את השולחן היומיומי, אלא גם את השולחן החגיגי. והאורחים יזכרו את התענוגות הקולינריים שלכם לאורך זמן!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
העגבניות שלי וחותכים אותן למספר פרוסות. חותכים את הגבעולים.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את השום, מחלקים אותו לציפורן וחותכים לפרוסות.
שלב 3 מתוך 5
אנו מעקרים את הצנצנות ומכניסים לתוכם עלי דפנה, ציפורן, גרגירי פלפל, עגבניות ושום.
שלב 4 מתוך 5
אנו שולחים מים לאש, מוסיפים לה סוכר ומלח, מביאים לרתיחה ומוסיפים חומץ. יוצקים את המרינדה לצנצנות עגבניות ומכסים אותן במכסים מפלסטיק.
שלב 5 מתוך 5
עכשיו שמנו את קופסאות העגבניות בסיר גדול או בדלי ברזל, ממלאים אותו יותר ממחצית מים ושמים אותו על הכיריים. אנו מרתיחים את הצנצנות במשך 20 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *