עגבניות ירוקות עם שיני שום לחורף

0
6496
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 207 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 51.5 גרם
עגבניות ירוקות עם שיני שום לחורף

אם אתה רוצה להתנסות בהכנות הרגילות לחורף, אנו ממליצים לנסות לבשל עגבניות ירוקות עם שיני שום לחורף. זו, לכאורה, יצירת עבודה מוכרת, המיוצרת בצורה זו, תנצנץ במאפייני טעם חדשים, ובני משפחתך בהחלט יעריכו זאת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין עגבניות ירוקות, שוטף, מייבש. חותכים את העגבניות לרצועות ושמים אותן בקערה.
שלב 2 מתוך 5
מחלקים את ראש השום לציפורן, קולפים, קוצצים דק. שוטפים את פלפל הצ'ילי, חותכים, מוציאים זרעים וקוצצים דק. שוטפים את הפטרוזיליה, מייבשים וקוצצים דק. מעבירים ירוקים לעגבניות, מערבבים.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים חומץ לעגבניות ירוקות, מוסיפים סוכר ומלח, מערבבים הכל ביסודיות. השאירו את הירקות למשך 10 דקות כדי לתת לעגבניות להמיס.
שלב 4 מתוך 5
לעקר צנצנות ומכסים לגלגול עגבניות ירוקות. שמים עגבניות מוכנות עם שום היטב בצנצנות. מרתיחים מים בסיר, יוצקים מים רותחים לצנצנות עם עגבניות. מגלגלים צנצנות עגבניות ירוקות עם שום, עוטפים אותן בשמיכה ומצננים לגמרי.
שלב 5 מתוך 5
שמים עגבניות ירוקות בציפורן עם שום לחורף לסידור מחדש במזווה או שניתן לאחסן בטמפרטורת החדר. מתאבן מצוין לכל מנה מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *