עגבניות ירוקות ארמניות

0
1795
מִטְבָּח אַרְמֶנִי
תכולת קלוריות 74.8 קלוריות
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 18.3 גרם
עגבניות ירוקות ארמניות

עגבניות ירוקות ארמניות הן אפשרות חטיף אידיאלית לא רק מכיוון שיש להן טעם מצוין, מה שגורם לה להשתלב במספר רב של מנות בשר. כדי להכין תכשיר כזה, תזדקק למעט זמן יחסית: בממוצע, תוך ארבעה ימים, העגבניות שלך יומלחו כראוי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
טוחנים גזר, פלפלים ושום בעזרת בלנדר. התפוקה צריכה להיות דייסה הומוגנית.
שלב 2 מתוך 7
בואו נטפל בעגבניות. יש לשטוף אותם ביסודיות, ולאחר מכן נעשה חתך רוחבי עמוק בכל אחד מהם. את החתך הזה נמלא במילוי ירקות.
שלב 3 מתוך 7
אנו ממלאים את העגבניות במילוי ירקות, מהדקים אותה קלות בכף.
שלב 4 מתוך 7
שמים את העגבניות הממולאות בצנצנות מעוקרות.
שלב 5 מתוך 7
יוצקים מים לסיר בינוני, מוסיפים מלח וסוכר, ואז שולחים את המחבת לאש. לאחר שתכולתו רותחת, יוצקים לתוכה חומץ. מביאים שוב את הנוזל לרתיחה ומוציאים את הסיר מהתנור.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים את המרינדה המתקבלת על העגבניות עד למעלה ומכסים. שמנו את הצנצנות האלה בכלי גדול של מים רותחים ומרתיחים במשך עשר דקות.
שלב 7 מתוך 7
לאחר מכן אנו מגלגלים את הפחיות ושולחים אותם לאחסון.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *