עגבניות ירוקות קווקזיות
0
2505
מִטְבָּח
אדם לבן
תכולת קלוריות
74.8 קלוריות
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
18.3 גרם
חובבי רבים של לחמניות עגבניות ירוקות יודעים שבקווקז זהו חטיף נפוץ מאוד ושם הם באמת יודעים להכין אותו. מתכון העגבניות הירוקות הקווקזיות יעזור לכם לגעת בתרבות הגסטרונומית הנהדרת. ועגבניות ירוקות לחורף, המבושלות לפי המתכון הזה, יתבררו כעשירות וטעימות מאוד.
רכיבים
תהליך בישול
לעקר צנצנות ומכסים לעגבניות מגלגלות. מניחים את העגבניות הירוקות הממולאות היטב בצנצנות. למרינדה מרתיחים מים בסיר, ממיסים בו סוכר ומלח. לאחר מכן מסירים את המחבת מהאש, יוצקים את החומץ, מערבבים. יוצקים את המרינדה לצנצנות עגבניות ירוקות. לגלגל את הבנקים. עוטפים את העגבניות הירוקות המוכנות בסגנון קווקזי בשמיכה ומניחים לצינון. לאחר מכן העבירו את הצנצנות למקום אחסון קריר וקריר לחורף.
בתאבון!