מרק כרוב חמצמץ עם בשר

0
698
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 114.3 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 7.5 גרם
פחמימות* 6.4 גרם.
מרק כרוב חמצמץ עם בשר

מרק כרוב ירוק ריחני עם חמיצות נעימה של חומץ מתאים לארוחת ערב דשנה. בישול אינו דורש סט מוצרים מורכב וזמן נוסף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את הבשר ומכניסים אותו לסיר עם מים מומלחים. מבשלים על אש בינונית.
שלב 2 מתוך 6
לאחר שהבשר חצי מבושל מוסיפים תפוחי אדמה קצוצים דק. אנו ממשיכים לבשל.
שלב 3 מתוך 6
קוצצים את הבצל, מעבירים את הגזר בפומפייה. מטגנים קלות במחבת ומכניסים למרק.
שלב 4 מתוך 6
אפשר להשתמש בכל חומץ: טרי, קפוא, משומר. בכל מקרה, יש לרסק אותו. אנו שולחים לשאר המרכיבים.
שלב 5 מתוך 6
מרתיחים ביצי עוף, חתוכים לקוביות, טובלים בסיר. בשלב זה, אנו טועמים את המרק. מוסיפים מלח, פלפל ועשבי תיבול טריים במידת הצורך. מבשלים על אש נמוכה במשך 2 דקות ומוציאים מהתנור.
שלב 6 מתוך 6
מגישים מרק כרוב ירוק מוכן חם. אפשר למלא בשמנת חמוצה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *