תפוחי אדמה מטוגנים עם חיצי שום

0
1993
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 111 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 11.8 גרם
תפוחי אדמה מטוגנים עם חיצי שום

במתכון זה, אתם מוזמנים לטגן את תפוחי האדמה יחד עם חיצי השום. תפוחי אדמה צעירים טעימים במיוחד. חיצי שום יוסיפו טעם מיוחד למנה. אתה יכול להגיש תפוחי אדמה כאלה כמנה עצמאית או כתוספת לבשר או לדגים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים את התפרחות מחצי השום. לאחר מכן שוטפים את החצים במים קרים וחותכים לחתיכות באורך של עד 5 ס"מ.
שלב 2 מתוך 7
מקלפים את הבצל וקוצצים אותם לחצאי טבעות דקות.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות, למרות שהחתך יכול להיות שרירותי.
שלב 4 מתוך 7
מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים בו את החצים הקצוצים. מטגנים עד שהם משנים את צבעם.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן מעבירים את תפוחי האדמה הקצוצים למחבת ומטגנים אותם עד שהם מבושלים למחצה על אש נמוכה ומתחת למכסה סגור.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים בצל קצוץ לתפוחי השום. ממליחים את המנה לטעמכם ומטגנים עד שהיא מבושלת.
שלב 7 מתוך 7
מפזרים תפוחי אדמה מבושלים עם חיצי שום עם שמיר קצוץ דק ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *