חציל מטוגן לחורף

0
1948
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 131.6 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 10.1 גרם.
פחמימות* 35.8 גרם
חציל מטוגן לחורף

חציל מטוגן לחורף הוא חטיף מעורר תיאבון וארומטי מאוד. זה לא רק יגוון את התפירה שלך, אלא יהפוך לתוספת טעימה למנות בשר ותוספות. ריבה אמיתית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים חצילים וחותכים לקוביות. מטגנים את החצילים בשמן צמחי עד שהם רכים (15-20 דקות). אנו בודקים את המוכנות בעזרת מזלג.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים את הפטרוזיליה ומחלקים אותה לעלים. שום בעזרת סכין מתפוררת.
שלב 3 מתוך 4
אנו מעקרים את צנצנת התפרים, שמים מלח, סוכר בתחתית ויוצקים את החומץ.
שלב 4 מתוך 4
אנו מקפלים את החצילים, עשבי התיבול והשום, ממלאים אותם במים רותחים ומגלגלים אותם עם מכסה מעוקר. הפוך אותו הפוך והשאיר אותו להתקרר לגמרי. שמנו את החצילים במקום קר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *