פטריות חלב מטוגנות בשמנת חמוצה

0
3304
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 104.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 13.6 גרם.
פחמימות* 4.7 גרם.
פטריות חלב מטוגנות בשמנת חמוצה

מנה טעימה ועסיסית מאוד של פטריות מטוגנות בשמנת חמוצה. אפשר להגיש בנפרד, כמו גם מתאבן לתוספת של תפוחי אדמה או דגנים, מילוי לביבות. קל להכנה, זה יהפוך לארוחת ערב קלה וטעימה לכל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את פטריות החלב במים, מנקים אותן מלכלוך וחותכים לחתיכות.
שלב 2 מתוך 6
אנו משרים אותם במים בלחץ למשך חצי שעה.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן אנו מרתיחים מים ומבשלים את פטריות החלב במשך 7-10 דקות.
שלב 4 מתוך 6
טובלים את פטריות החלב בקמח ומטגנים בשמן צמחי חם במשך 5-7 דקות.
שלב 5 מתוך 6
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות או לחצי טבעות.
שלב 6 מתוך 6
אנו שולחים בצל לפטריות ומטגנים עוד 15 דקות. לאחר מכן מוסיפים תבלינים ומלח, שום קצוץ ושמנת חמוצה. מערבבים הכל היטב ומטגנים עוד 5 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *