פרוסות קישואים מטוגנים

0
1759
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 164.7 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 3.2 גרם.
שומנים * 8.7 גרם
פחמימות* 23.5 גרם
פרוסות קישואים מטוגנים

קישואים מטוגנים במעגלים היא מנה פופולרית מאוד בקרב עקרות בית. וזה לא בלי סיבה: פשוט אי אפשר לתת לקציר העשיר של הירק העונתי הבריא הזה לבזבז. יתר על כן, למנה זו לא רק השפעה מועילה על הבריאות, אלא גם כולם אוהבים אותה, מכיוון שהיא מאוד טעימה ועסיסית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את השמיר והפטרוזיליה, מייבשים על מגבת נייר. קוצצים דק את הירוקים. קולפים וקוצצים את השום. בכלי עמוק מערבבים שמנת חמוצה, שמיר עם פטרוזיליה, שום. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב. מכניסים למקרר לזמן מה.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים את הקישואים, קולפים, מוציאים זרעים במידת הצורך, חותכים לפרוסות.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים את הקמח על צלחת שטוחה, מוסיפים מעט מלח ופלפל. טובלים כל עיגול קישואים בקמח, מטגנים במחבת המחוממת בשמן צמחי. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 4 מתוך 4
שמים 1 כפית לכל עיגול קישואים מוכן. רוטב שמנת חמוצה ומגישים מיד את הקישואים המטוגנים בפרוסות לשולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *