קוביות זוקיני מטוגנות

0
3583
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 61.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 4.2 גרם.
פחמימות* 7.7 גרם
קוביות זוקיני מטוגנות

קישוא הוא מוצר דשני אך קל. ניתן להשתמש בירקות להכנת מנות רבות שיכולות להפוך הן למנה עיקרית והן לתוספת על השולחן שלכם. נסו מתכון פשוט וטעים - קישואים מטוגנים בקוביות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
בואו נכין את המרכיבים. אם הקישוא צעיר, אין צורך לקלף אותו מהעור והזרעים. אבל אם העור עדיין מחוספס, עדיף להיפטר ממנו.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, חותכים את הירק לקוביות בינוניות. אם חותכים אותו דק מדי הקישואים יכולים לרתיח ולהפוך לדייסה. קולפים את הבצל וקוצצים אותו בכל דרך נוחה.
שלב 3 מתוך 6
מחממים מחבת עם שמן צמחי. אנו מורחים את הקישואים. מטגנים עד סומק בהיר במשך 3-5 דקות.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן אנו מורחים את הבצל ומקטינים את האש. ממליחים ומפלפלים את תכולת המחבת. ניתן להוסיף תבלינים אחרים לפי הטעם. מערבבים ומטגנים עד שהמנה מוכנה.
שלב 5 מתוך 6
טוחנים עשבי תיבול טריים. אנו בוחרים אותו לפי הטעם. אפשר להשתמש בשמיר או בפטרוזיליה.
שלב 6 מתוך 6
בסיום בישול הקישואים יוצקים את עשבי התיבול. מערבבים ומסירים מהאש. ניתן להגיש ליד השולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *