קישואים מטוגנים לחורף תלקק את האצבעות

0
3568
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 157.9 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 6.2 גרם.
פחמימות* 43 גרם.
קישואים מטוגנים לחורף תלקק את האצבעות

הידעתם שאפשר לסגור קישואים מטוגנים לחורף? אנו מציעים לכם מתכון לקישואים מטוגנים עם עשבי תיבול ושום טריים, המאוחסנים בצורה מושלמת בצנצנת כל החורף. פתיחת צנצנת עם חטיף כזה בחורף, תוכלו ליהנות מהטעם במלואם ולזכור את ימי הקיץ החמימים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
להכנת התפירה אנו בוחרים קישואים צעירים. אנו שוטפים אותם, חותכים את הזרבובית ואת הגבעול וחותכים לעיגולים בעובי של כ -1.5 ס"מ.
שלב 2 מתוך 4
אנו שוטפים ומייבשים את הירוקים. מקלפים את השום וחותכים לקוביות קטנות. בקערה מערבבים עשבי תיבול עם שום. שמנו מחבת עם שמן צמחי על האש ומטגנים את הקישואים משני הצדדים עד להזהבה. בשלב זה, אנו מכינים את המרינדה. יוצקים מים לסיר, מוסיפים מלח וסוכר, מביאים לרתיחה.
שלב 3 מתוך 4
בתחתית צנצנת מעוקרת מראש בתנור, מכניסים עלה דפנה, גרגירי פלפל, מקפלים את הקישואים המטוגנים, מרובדים אותם עם עשבי תיבול. אנחנו ממלאים את הבנקים די חזק. ממלאים את התוכן במרינדה חמה. מוסיפים חומץ לצנצנות ולשים אותו לעיקור בסיר מים עם גזה או תחתית מגבת מטבח. שמנו את המחבת על אש בינונית. המים צריכים לכסות את הפחיות עד הכתפיים. אנו מעקרים את הצנצנות למשך כ- 20-25 דקות. לאחר מכן אנו מוציאים בזהירות את הצנצנות מהמים הרותחים, מהדקים את המכסים והופכים את הצנצנות הפוכות. השאירו את הלחמניות להתקרר בטמפרטורת החדר. לאחר מכן הכנסנו אותם למקרר.
שלב 4 מתוך 4
המתאבן שלנו מוכן, אתה יכול לקחת דגימה בחורף. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *