קישוא מטוגן קוריאני

0
2025
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 115.9 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 4.5 גרם.
פחמימות* 23.8 גרם
קישוא מטוגן קוריאני

רוטב קוריאני, מוגש עם קישואים מטוגנים, משלים היטב את טעם הירקות ומעניק להם חריפות וחריפות נעימה. המנה פשוטה ומהירה להכנה ותהיה חטיף נהדר. בצע את השלבים הבאים ותהנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מערבבים בקערה את הרוטב, החומץ, שמן השומשום ומוסיפים 1-2 כפות. l. מים. קוצצים נוצות בצל שטופות דק, קוצצים את פלפל הצ'ילי, מסירים את הגרעינים ומעבירים לרוטב. מוסיפים את השומשום הקלוי ומערבבים היטב. השאירו את הרוטב לשבת במשך 15 דקות.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את הקישואים וחותכים לעיגולים. ממליחים ומניחים למלח, ואז שוטפים במים זורמים ומייבשים במגבת.
שלב 3 מתוך 5
טובלים כל נתח בקמח.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים שמן למחבת חמה ומטגנים את הקישואים על אש בינונית עד להזהבה.
שלב 5 מתוך 5
מעבירים את הירקות המוקפצים למגבת נייר כדי להסיר מהם את השומן. יוצקים את הרוטב המלוח לקערה קטנה ומניחים במרכז צלחת רחבה, ומניחים את הקישואים מסביב. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *