קישואים מטוגנים PP

0
3213
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 100 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.5 גרם.
שומנים * 12.1 גרם.
פחמימות* 4.4 גרם.
קישואים מטוגנים PP

קישואים הם ירקות בריאים מאוד, ניתן להשתמש בהם להכנת ארוחות דיאטה. בנוסף, ירקות אלה מכילים סיבים, שגופנו זקוק להם כל כך. קישואים צעירים קטנים מבשלים מהר ככל האפשר, ניתן לבשל גם ירקות גדולים יותר בצורה טעימה אם אתם מבלים יותר זמן במרינדתם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את הקישואים, מייבשים במגבות נייר וחותכים לפרוסות בעובי 0.5 סנטימטר. מעבירים את הקישואים לקערה ומתבלים במלח ומתבלים לפי הטעם.
שלב 2 מתוך 4
לרוטב, מקלפים את השום, מעבירים את הציפורן דרך מכבש, קוצצים את עשבי התיבול בעזרת סכין. מערבבים שמנת חמוצה, עשבי תיבול ושום, מלח לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 4
מחממים מחבת, מברישים אותה בשמן זית, מניחים את הקישואים, מטגנים אותם משני הצדדים. אם יש לכם מחבת נונ -סטיק, יוצקים כף שמן על הקישואים, מערבבים ואז מתחילים לטגן.
שלב 4 מתוך 4
משמנים את הקישואים המוגמרים ברוטב, מניחים אותם על צלחת, מגישים עם ירקות טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *