קישואים מטוגנים עם שום, עגבניות וגבינה

0
3622
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 180.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 10.2 גרם
שומנים * 17.2 גרם
פחמימות* 5.3 גרם.
קישואים מטוגנים עם שום, עגבניות וגבינה

מתאבן מקורי ובאמת קיצי של קישואים מטוגנים עם עגבניות, גבינה ושום הוא פשוט ומהיר לביצוע, אינו דורש שפע של מוצרים ויכול לתת הנאה חסרת תקדים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הקישואים הצעירים, מייבשים וחותכים לעיגולים בעובי של כ -1 ס"מ. מפזרים מלח, משאירים לעמוד 10 דקות.
שלב 2 מתוך 5
מגררים גבינה קשה ו 1-2 שיני שום בפומפייה דקה, קוצצים דק את עשבי התיבול שטופים ומיובשים.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים שום, גבינה ועשבי תיבול, מוסיפים מיונז ומערבבים היטב. העיקר לא להגזים עם מיונז, כדי לא לדלל יותר מדי את התערובת.
שלב 4 מתוך 5
מחממים שמן צמחי ללא ריח במחבת רחבה. מטגנים במהירות את נתחי הקישואים משני הצדדים בשמן רותח.
שלב 5 מתוך 5
כשהקישואים מטוגנים משני הצדדים, מוציאים אותם מהתבנית על מגבת נייר כדי לספוג את עודפי השומן. לאחר מכן מורחים את פרוסות הירק על המנה, מניחים 1-2 כפיות מעל. עם שקופית מילוי גבינה ושום ולשים מעל פרוסת עגבנייה טרייה. מגישים כשהמתאבן התקרר מעט.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *