קנטרל מטוגן עם תפוחי אדמה ובצל

0
1646
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 76.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 2.1 גרם.
שומנים * 9.5 גרם
פחמימות* 12.9 גרם
קנטרל מטוגן עם תפוחי אדמה ובצל

קנטרל מטוגן עם תפוחי אדמה ובצל הוא מנה מהירה, משביעה וטעימה להפליא לכל המשפחה. האם אתה רוצה להוסיף קצת מגוון לתזונה של המשפחה שלך ופשוט לפנק את יקיריך ביצירת מופת קולינרית? קנטרל מטוגן זה מה שאתה צריך! בשילוב עם תפוחי אדמה ובצל, הפטריות זוכות לטעם בולט עוד יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את הקנטרל תוך הסרת פסולת יער. לאחר מכן, חותכים את הפטריות לרצועות או לפרוסות גדולות. בעת הטיגון, הקנטרלים פולטים הרבה מיץ ומצטמצמים, כך שכדי לקבל מנה יפה כתוצאה מכך, אסור לקצוץ את הפטריות דק.
שלב 2 מתוך 6
קולפים את הבצל, קוצצים ומטגנים במחבת שחוממת מראש עם שמן צמחי.
שלב 3 מתוך 6
כשהבצל מתחיל להזהיב, מוסיפים למחבת את השנטרל הקצוץ. כשהמיץ מתאדה מהפטריות, מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הבצל עם פטריות על אש נמוכה במשך 10 דקות.
שלב 4 מתוך 6
יש לחתוך תפוחי אדמה קלופים ושטופים לרצועות. לאחר מכן מטגנים את תפוחי האדמה במחבת נפרדת עד שהם רכים. ממליחים את תפוחי האדמה בסוף הבישול.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן, שלבו את תפוחי האדמה המטוגנים והשנטרל עם בצל, ערבבו הכל. מתבלים את המנה במלח ופלפל גרוס. אנו שומרים אותו על האש למשך מספר דקות ומכבים את הגז.
שלב 6 מתוך 6
אנו מניחים את המנה המוגמרת על צלחות במנות, מקשטים בעשבי תיבול כרצונכם ומגישים.

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *