חמאה מטוגנת בשמנת חמוצה

0
738
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 105.1 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 2.4 גרם.
שומנים * 16.3 גרם.
פחמימות* 6.4 גרם.
חמאה מטוגנת בשמנת חמוצה

בולטוס טעים הוא בולטוס מטוגן בשמנת חמוצה. הם מוכנים במהירות, בקלות, לקשט בצורה מושלמת מנות עוף או בשר. זה גם טעים מאוד להגיש את הפטריות האלה עם פירה. נסה זאת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים ומנקים את השמן, ואז מרתיחים את הפטריות במים רותחים מומלחים במשך חמש עשרה דקות מרגע הרתיחה.
שלב 2 מתוך 4
מחממים שמן צמחי במחבת ושולחים בצל קצוץ דק לטיגון. כשזה מגיע לרכות, מוסיפים את הפטריות לבצל וממשיכים לבשל על אש בינונית עד שכל הלחות מתאדה.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן, מוסיפים למחבת שמנת חמוצה ומלח, מערבבים היטב ומבשלים כחמש דקות נוספות מתחת למכסה.
שלב 4 מתוך 4
מגישים את הפטריות כשהן עדיין חמות, אפשר להגיש אותן עם עשבי תיבול אם רוצים.

בתאבון והצלחה קולינרית!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *