ג'לי לינגונרי לחורף

0
511
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 155.8 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 37.9 גרם.
ג'לי לינגונרי לחורף

לינגונרי מבושלים כ -5 דקות יחד עם מים, ולאחר מכן מוסיפים לו סוכר והכל מבושל עוד כחצי שעה. את הג'לי יוצקים לצנצנות מעוקרות ומגלגלים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנחנו מסדרים את הלינגונים, מסירים את העלים, הזנבות והפירות המקולקלים. אנו מעבירים את הגרגרים למסננת ושוטפים היטב במים זורמים. לאחר מכן שופכים אותם לסיר בעל תחתית כבדה.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים מים לפירות היער ומבעירים הכל. מבשלים 5-7 דקות על אש בינונית כך שהלנגונרים יתפוצצו ונותנים למיץ לצאת
שלב 3 מתוך 6
יוצקים סוכר מגורען. אתה יכול להוסיף פחות אם אתה רוצה גרסה פחות מתוקה של הג'לי.
שלב 4 מתוך 6
אנו מחזירים אותו לאש ומבשלים תחילה 10 דקות על אש גבוהה, ולאחר מכן מבשלים עוד 20 דקות על אש נמוכה.
שלב 5 מתוך 6
אנו בודקים את נכונות הג'לי. אנו מטפטפים טיפה על התחתית ומטות אותה לצדדים. אם זה לא מטשטש, אז הכל מוכן.
שלב 6 מתוך 6
אנו מעקרים צנצנות בעזרת מכסים בצורה מתאימה. יוצקים ג'לי חם עוד יותר למיכלים ומגלגלים. תן לזה לעמוד זמן מה עד שיתקרר לגמרי, ולאחר מכן הנחנו את הצנצנות במקום המתאים לאחסון. אנחנו מוציאים אותו בחורף ונהנים מג'לי לינגונברי טעים ובריא. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *