ג'לי אוכמניות עם ג'לטין

0
1155
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 343.6 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 8 שעות.
חלבונים * 57.4 גרם
שומנים * 0.7 גרם
פחמימות* 46.9 גרם
ג'לי אוכמניות עם ג'לטין

ריבת פירות יער יפה ומעוררת תיאבון היא מעדן נפלא שילדים בוודאי יאהבו. את הג'לי הזה אפשר להכין לרגל חג או סתם במצב רוח, להעניק לאהוביכם חיזוק ויטמין מאוכמניות. המתכון פשוט למדי, כך שגם עקרות בית טירונות יכולות לבשל את הקינוח הנפלא הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
משרים את אבקת הג'לטין במים חמימים במשך כארבעים דקות או שעה. הג'לטין אמור להתנפח היטב במהלך הזמן הזה.
שלב 2 מתוך 6
לאחר הזמן המוקצב, כשהג'לטין נמס, מסננים אותו בעזרת מסננת.
שלב 3 מתוך 6
במקביל, בזמן שהג'לטין מתנפח, מבשלים מיץ אוכמניות במחבת נוחה ומוסיפים לו סוכר מגורען לפי טעמכם.
שלב 4 מתוך 6
הקפידו לסנן את משקה הפירות, לאחר מכן שלבו אותו עם ג'לטין מסונן ושפכו את הג'לי לתבנית. מכניסים את התבנית למקרר לכמה שעות לפחות כדי שהג'לי יתקשה היטב.
שלב 5 מתוך 6
כאשר ג'לי האוכמניות מתקשה, מוציאים אותה מהתבנית, לאחר שהחזיקה בעבר את תבנית הג'לי במים חמים.
שלב 6 מתוך 6
מתכון זה הופך את ריבת האוכמניות לעסיסית, עשירה וטעימה להפליא.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *